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Wine is more than just a beverage. It's an expression of art, tradition and love for the earth. We believe that the true treasures of the wine world are often found in the cellars of passionate producers who dedicate their lives to creating exceptional wines. Our commitment is to find and share these gems with you.

We work in close collaboration with small producers who share our passion for wine. Each manufacturer is carefully chosen for their dedication to quality, sustainability and tradition. Each bottle we present is the result of years of work and love for the art of winemaking.

Since 1999, we have dedicated ourselves to this mission, carefully selecting the hidden gems of the wine world.

In our catalog you will find a variety of wines, each with its own unique story to tell. From historic wine-growing regions to the most recent discoveries, we offer a diverse selection to satisfy every palate.

New Arrivals
Tivitti Inzolia Bio Menfi Doc 2023 - Cantine Barbera

€ 13,20

Tivitti Inzolia Bio Menfi Doc 2023 - Cantine Barbera

Fin dal suo colore paglierino brillante con sfumature dorate, il calice rimanda la luce delle mattine siciliane; nel suo bouquet ampio ed espressivo si riconoscono sentori di agrumi, fiori di mandorlo, ginestra e pesca bianca.  Il vino ha un finale molto sapido, grazie ai minerali marini di cui il suolo di Belicello è ricchissimo. Tivitti è perfetto con il pescato fresco del Mediterraneo: frittura di gamberetti e bavette ai frutti di mare sono i miei piatti preferiti, che giocano con la sapidità del vino esaltando il sapore del mare. Un altro abbinamento classico è con le verdure e gli ortaggi lessi, al forno o grigliati, magari conditi con un filo di olio extravergine e due gocce di limone, che possono costituire un antipasto gustoso e leggero o uno spuntino veloce di mezzogiorno. Un suggerimento per i più; audaci? Sicuramente l'insalata di arance con l'acciuga, un piatto della tradizione siciliana che sposa dolce, amaro e salato in un girotondo di contrasti assolutamente da provare. Mi chiamo Marilena Barbera e sono una vignaiola indipendente. Vivo e faccio il vino a Menfi, in Sicilia. Produco i miei vini praticando l'agricoltura biologica e la vinificazione naturale, nel massimo rispetto del terroir di Menfi. In vigna non faccio uso di erbicidi, né di fertilizzanti chimici o prodotti sistemici, impegnandomi a custodire la terra che ci nutre e a proteggere la ricca biodiversità dell'ambiente naturale nel quale vivo e lavoro.

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Rum Habitation Velier Renegade 2020 3 Y.O.

€ 115,00

Rum Habitation Velier Renegade 2020 3 Y.O.

Realizzato con canna da zucchero Lacalome Red e Yellow Lady, questo piccolo lotto Renegade è stato invecchiato in tre diversi tipi di botte (rovere francese: 17%, ex bourbon: 60% e rovere americano nuovo: 23%).  Con una quota di angeli pari all’8%, in due anni questa versione ha acquisito una complessità e una maturità espressiva strabilianti.  La sua tavolozza di sapori e aromi profondamente naturale ricrea ingenuamente il carattere giovane e mutevole del suo periodo migliore. Naso: ricco, inebriante. Il primo naso floreale (dente di leone), mielato, medicinale (unguento) e vanigliato si riempie gradualmente delle squisite fragranze della gomma arabica. Lasciato respirare, il succo fresco di canna inonda la tavolozza degli aromi con i suoi sentori di latte (cocco) ed esotici (ananas, kiwi). Gusto: vivace, snello. L'attacco del mentolo è speziato (curry, cardamomo, cannella), radicale (zenzero) e sciropposo (zucchero di canna piccante).  A metà palato, il baccello di vaniglia e i quadratini di cioccolato fondente formano un abbinamento perfetto. Una bella amarezza ricca. Giudizio complessivo: lungo, cremoso. L'inizio del finale diventa deliziosamente tannico e fibroso (canna). Il retrogusto salato rivela dimensioni di composta (mela), zafferano e autunnale (muschio). In chiusura, il cuore di carciofo ammorbidisce la tavolozza dei sapori.

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Gin Visionair Box Regalo Con 2 Bicchieri Termici - Visionairgin

€ 82,50

Gin Visionair Box Regalo Con 2 Bicchieri Termici - Visionairgin

La passione per il gin e l’ecosostenibilità ha spinto due giovani sommelier, Ilaria Lorini e Stefano Clemente, a dedicare anima e cuore a questa nuova sfida. La voglia di creare un prodotto di altissima qualità che strizzasse l’occhio alla salvaguardia del nostro pianeta aiutando in particolar modo le api.  Questi piccoli insetti, sempre più in pericolo con i cambiamenti climatici, sono indispensabili del fabbisogno globale di cibo. L’eccessiva quantità di rifiuti prodotti ci ha orientato sulla ricerca di un contenitore al contempo pratico e sostenibile.  La nostra scelta è ricaduta sull’acciaio inox che riciclabile all’infinito, può essere riutilizzato come borraccia da portare con sé nella vita di tutti i giorni e non solo.  La doppia parete consente di tenere sia le bevande calde e fredde a temperatura per 12h. Le nostre botaniche sono state scelte attentamente su moltissime varietà. Sono erbe aromatiche che danno determinati profumi al nostro distillato. I fiori selezionati sono tutti amici delle api. Grazie alla loro piantumazione aiutiamo le api a nutrirsi sopravvivendo ai cambiamenti climatici.  Ognuna delle nostre botaniche apporta al gin note floreali piacevoli e travolgenti. Visionair è ottimo liscio ed in miscelazione.

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