LAMAREIN V.d.T 2020

Disponibilità: Disponibile

Di colore violetto tendente al nero, al naso sentori di cioccolato amaro, con note di cuoio e di frutti di bosco secchI, al palato molto caldo, corposo, di lunga persistenza con tannini marcati
Si abbina coni carni lesse o arroste, con la selvaggina e formaggi di media stagionatura
„Il nostro vino più noto e più raro prodotto da piccoli grappoli selezionati e appassiti di Lagrein“
Nella cura del vigneto tutti gli interventi devono concentrarsi su un obiettivo ben preciso: ottenere uve di alta qualità. A questo rigoroso principio da sempre si ispira il viticoltore del maso Unterganzner che, a dispetto dei più moderni sviluppi della tecnica, porta avanti con costanza la tradizionale “coltura a pergola”.
Consapevolmente si rinuncia quindi all’utilizzo di concimi chimici e di erbicidi. Per mantenere elevata l’età delle vigne non si procede a espianti totali, ma solamente ad una rigenerazione parziale con nuove viti.
Nome del produttore
Josephus Mayr
Nazione
ITALIA
Regione
ALTO ADIGE
Annata
2020
Vitigni utilizzati
Lagrein
Grado alcolico
78,00 €
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