La dislocazione del vigneto, media collina, e la qualità del terreno ricco ma ben drenato ci permettono di produrre un Arneis dalle caratteristiche organolettiche piacevolissime; inoltre, la permanenza prolungata sui lieviti di fermentazione rendono il vino più longevo e gradevole al palato.
Colore: giallo paglierino scarico con lievi riflessi verdognoli
Profumo: netto, ampio, intenso, con note di caramella, miele, fiori bianchi e pera
Sapore: armonico, pieno, sapido e molto persistente al retrogusto
Ottimo come aperitivo, si accompagna egregiamente agli antipasti, a primi leggeri e a secondi di pesce.
Ogni famiglia ha una storia, un aneddoto, un’esperienza da raccontare, una vita legata a questo territorio che dà tanto a chi ci investe e si investe.
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