Il Monfortino è un Barolo considerato tra i migliori vini rossi al mondo.
Prodotto solo nelle più grandi annate da uve di Nebbiolo del cru Francia, a Serralunga d'Alba.
Vinificato in legno, matura in botte grande per più di 6 anni
Colore rosso granato a tratti rubino
A naso si presenta da giovane con sentori fruttati e floreali (ciliegia, prugna, rosa, viola ect.) invece quando maturo si riscontrano più note terziarie come cuoio, catrame, spezie come pepe, cannella o vaniglia.
In bocca corposo e persistente con un buon equilibrio tra acidità e tannino, robusto, asciutto e pieno.
Un vino da lunghissimo invecchiamento
I vini di Roberto Conterno, ormai, sono ricercati come reliquie.
Escono solo se all’altezza di una qualità ormai riconosciuta come ai vertici di ogni categoria
La cantina è stata di recente ammodernata e ampliata, così come le proprietà hanno avuto un ampliamento significativo.
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