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Vignale Di Cecilia

Benavides Igt 2022 - Vignale Di Cecilia

Vino bianco secco da uve Garganega, è l’ultimo nato fra i vini Vignale di Cecilia, dai migliori vigneti a bacca bianca dell’azienda.

Una breve macerazione delle uve e la fermentazione spontanea esaltano la tipicità di questo vino bianco, che ricerca nelle sue uve sapidità e freschezza, persistenza e snellezza, profumi tipici e doti di evoluzione

 

Paglierino intenso e luminoso.

Prepotente attacco minerale di pietra focaia, finissime note floreali di glicine e mimosa,  erbe aromatiche e frutto esotico.

 

Buona  sapidità e freschezza Vinifica e matura in acciaio per 8 mesi. 

Immaginate un violoncellista di musica antica e barocca, mani curate e tocco magico, e ora mettetegli in mano una zappa, una tuta da lavoro e tanti bei filari di vigna intorno.
La produzione è limitata, 30.000 bottiglie per anno, ma curatissima. 

Regione: Veneto
Nazione: Italia
Annata: 2022
Uvaggio: Garganega 100%
13,30

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