Dal colore giallo paglierino con riflessi verdognoli al naso si presenta gradevole con spiccati sentori varietali, frutta bianca, erbe aromatiche, salvia e mandorla.
In bocca è ben equilibrato, asciutto, dalla grande morbidezza con un finale che richiama la mandorla amara.
Va abbinato con pesce alla griglia o al forno, secondi di carne bianca. Va servito a 12-14°C. C
“Terre del Faet” è una piccola realtà vitivinicola a conduzione famigliare nel cuore del Collio Cormònese. Tutti i vitigni di questa azienda hanno oltre mezzo secolo di vita. Le rese per ettaro sono bassissime.
Il 25% del vino viene fermentato ed affinato in botticelle di rovere e la restante parte in cemento.
Dopo l'imbottigliamento il vino riposa per almeno 18 mesi prima della commercializzazione.