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Casata Monfort

Blanc De Sers Brut Nature 2022 - Casata Monfort

Ultimo nato in casa Monfort, il Blanc de Sers Brut Nature è uno spumante Metodo Classico con nove mesi di permanenza sui lieviti prodotto con uve Valderbara, Vernaza e Nosiola provenienti dalle colline terrazzate di Serso e Viarago.

L’altitudine ottimale compresa fra i 550 e i 700 metri s.l.m., la particolare acidità di queste uve unita alla loro delicata aromaticità, permettono di ottenere dopo il giusto periodo di affinamento per queste varietà, uno spumante di qualità cremoso con un bouquet fresco e avvolgente. Brut nature, zero dosage o pas dosé, una scelta del nostro mastro spumantista per rendere nel flûte ciò che uve e terroir hanno da dire.

Colore: giallo paglierino con riflessi verdolini.

Profumo: il bouquet di fiori bianchi e di una leggera nota di mela verde e` esaltato da un tocco di fieno.

Sapore: il fine perlage esalta la sapidita` e la lunghezza di questo vino.

Perlage: fine 

Regione: Trentino
Nazione: Italia
Annata: 2022
Uvaggio: Valderbara 40%, Vernaz 40%, Nosiola 20%
19,00

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