Questo cognac è ??stato invecchiato per circa 4 anni in botti di cantina.
La miscela è composta da più di 15 diversi distillati Grande e Petite Champagne, l'acquavite più giovane ha 4 anni - questo cognac è una miscela Fine Champagne.
Abbastanza giovanile, con ampia bruciatura alcolica al naso che maschera frutti rossi, pimento e alcune note di petrolio che offrono una rinfrescante intensità aromatica.
Espressivo ma discreto, le sue note di iris, albicocca fresca, acacia e pepe bianco suonano con il suo portamento vivace e gioioso.
Al palato è pulito ma giovane, carico di calore ma comunque in grado di promuovere note di cocco, banana e un mix di spezie da forno. Il finale è breve ma vede note di frutta sciroppata, mango e uvetta dorata
H di Hine è un giovane cognac VSOP con un gusto per l'avventura e l'originalità.
Servire ghiacciato in un bicchierino con sashimi. O semplicemente sul ghiaccio con tonica, sidro o ginger ale, guarnito con un tocco di lime, cetriolo o rosmarino, o semplicemente condisci un'insalata di pesche fresche.
Dal 1962, la Casa di Hine è stata insignita del Royal Warrant per nomina di Sua Maestà la Regina Elisabetta II e rimane l'unico fornitore ufficiale di cognac alla monarchia britannica.
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