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Erpacrife

ERPACRIFE NEBBIOLO ROSE' DOSAGGIO ZERO 2018 - ERPACRIFE

Colore rosa canina intenso, profumo di frutta rossa con note fresche anche floreali; piacevolmente morbido tipicamente riconducibile al vitigno di origine

Quattro amici con una grande passione in comune per il vino decidono, tra i banchi della scuola enologica di Alba, di produrre uno spumante insieme.

L’idea dello spumante nasce dalla voglia di creare qualcosa di particolare ed originale con uve diver se da quelle tradizionalmente impiegate.

Inizialmente svolgono numerose spumantizzazioni partendo da basi differenti, con la finalità di acquisire dimestichezza con il metodo e trovare il vitigno adatto a soddisfare le loro aspettative.

Queste esperienze portano ad individuare nel Nebbiolo la varietà più interessante. Ha così origine l’Erpacrife. 

Regione: Piemonte
Nazione: Italia
Annata: 2018
Uvaggio: Nebbiolo 100%
29,90

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