È un vino che al tratto gusto-olfattivo ricorda i frutti rossi di bosco con note aggrumate di pompelmo.
Vinificato a rosato e composto solamente da pinot nero è prodotto in sole 3.300 bottiglie annue.
Sapido, delicatamente acido, armonico Agrumi, frutta rossa e frutta secca
Rosa antico con riflessi tendenti all’ambra
Zuppe di pesce, carni bianche in genere, primi piatti saporiti.
Le bottiglie restano 24 mesi a contatto con i lieviti e successivamente vengono sottoposte all’operazione di remuage meccanico e sboccate.
La messa in commercio avviene dopo almeno 5 mesi dalla sboccatura
Nasce tutto da Claudia e Bruno, dall’amore per la terra, l’agricoltura e il vino nonché dal desiderio di trasformare questa passione in lavoro.
È questa l’anima di San Cristoforo. Terreno ricco di storia e sostanze minerali. Una collina morenica trasformata in cantina con l’unico obiettivo di ricercare la massima qualità.
Spese di spedizione:
gratis