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Terre del Faet

FRIULANO DOC COLLIO 2021 - TERRE DEL FAET

Mostra da subito complessità e finezza olfattiva con mineralità rocciosa in primo piano, seguita da frutta a pasta bianca perfettamente matura come ananas, pesca bianca e mela ruggine.Delicati sentori di lieviti dati dai frequenti batonagge.

Equilibrio ed eleganza rendono il sorso appagante con un finale di buona persistenza.

Adatto a grigliate di pesce alla gradese.

Una piccola parte della produzione (15%) viene affinata in piccole botticelle di rovere .

“Terre del Faet” e` una piccola realta` vitivinicola a conduzione famigliare nel cuore del Collio Cormonese.
Seguire la totalità delle lavorazioni è per me motivo di grande orgoglio.
Ho voluto valorizzare il duro lavoro svolto dalla mia famiglia, dando nuova vita al nostro vino.
Pongo molta attenzione verso le tecniche tradizionali per garantire la tipicità delle nostre produzioni, pur introducendo principi innovativi di coltivazione a basso impatto ambientale.
Andrea Drius  

Regione: Friuli
Nazione: Italia
Annata: 2021
Uvaggio: Friulano
16,80

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