Colore rosso con riflessi rubino, profumo caratteristico di ciliegia matura liquirizia.
Sapore morbido, caratterizzato da un piacevole fondo di note speziate.
Si abbina perfettamente con antipasti in genere, primi di pasta, pizza, carni rosse e bianche, pasta ripiena, spezzatino.
Nata nel 1980 come dono di nozze di Andrea Ferraioli alla moglie Marisa, assieme alla scommessa reciproca di produrre vino da un territorio duro, difficile e unico.
Da minuscoli fazzoletti di terra dove si pratica un’agricoltura eroica si generano v ini estremi, propriamente definiti Vini di Roccia che sanno di Mare.
Ettari vitati: 3,5
Spese di spedizione:
gratis