La Grappa di Traminer è un distillato dal profumo molto intenso ed aromatico, in cui si riconoscono sentori di petali di rosa, pesca, fiore di limone, tipici del vitigno.
Al gusto si denota una grande armonia a cui fa seguito una accattivante persistenza con una grande corrispondenza aromatica tra naso e bocca.
Questa grappa di Francesco Poli nasce da vinacce di Traminer fresche e attentamente selezionate, distillate lentamente a bagnomaria secondo il metodo tradizionale e rispecchia pienamente la tipicità di una pura grappa trentina. Fra le colline che ci rcondano i laghi di Santa Massenza e Toblino, in un’oasi di pace dove il tempo sembra essersi fermato, troviamo l’azienda Agricola e la Distilleria di Francesco e Alessandro Poli.
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