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I Vigneri

Il Vino Dei Vigneri 2021 Magnum - I Vigneri

Vinificazione senza uso di lieviti selezionati, controllo delle temperature, enzimi, filtrazioni, con travasi che tengono conto delle fasi lunari e senza solfiti aggiunti.

Prodotto da uve nerello mascalese, nerello cappuccio e alicante, matura in vasche di cemento

. Di colore rosso vivace, al naso profumi di roselline di campo, e note di sottobosco.

Al palto risulta elegante e fine con grande equilibrio

I Vigneri è la sintesi di una esperienza più che trentennale svolta sull'Etna e in Sicilia Orientale, attraverso una ricerca storica, sociale e tecnica finalizzata ad una vitivinicoltura di "eccellenza".
 

Regione: Sicilia
Nazione: Italia
Annata: 2021
Uvaggio: Nerello Mascalese 90%, Nerello Cappuccio 10%
58,50

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