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Campo di Sasso

Insoglio Del Cinghiale Igt 2021 - Campo Di Sasso

Il vino fondante delle tenuta in maremma di una parte della famiglia Antinori

Composto da Merlot 23%, Syrah 39%, Cabernet Sauvignon 12%, Cabernet Franc 14%, Petit Verdot 4% e altri vitigni a bacca rossa nella misura dell’8%

Si presenta di colore rosso porpora, al naso note di viola, tabacco fresco, marasche e cassis.

Al sorso risulta deciso e avvolgente, tannini ben definiti, una beva fresca con una buona vena acida

Da abbinare con piatti di carne, ideale con la cacciaggione

Tenuta Campo di Sasso ha un’estensione di circa 56 ettari ed una altitudine piu’ bassa. I terreni sono più sabbiosi ed il clima è più caldo durante i mesi estivi.
Queste condizioni sono ideali per la coltivazione di Syrah e di Vermentino oltre che alle altre varietà di vitigni bordolesi.
I vini prodotti in questa area sono l’Insoglio del Cinghiale e l’Occhione. 

Regione: Toscana
Nazione: Italia
Annata: 2021
Uvaggio: Merlot 23%, Syrah 39%, Cabernet Sauvignon
19,90

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