Vigoroso con note agrumate, piacevole parte amaricante, erbe e profumi.
Il palato segue le note agrumate e erbacee del naso.
Finale elegante e delicato. Jefferson nasce in Calabria, in una terra che regala frutti ed erbe uniche al mondo.
Il Vecchio Magazzino Doganale seleziona e raccoglie a mano gran parte delle botaniche utilizzate, tra cui i Limoni IGP di Rocca Imperiale, le arance dolci e amare di Bisignano del giardino di famiglia, i bergamotti di Pellaro, l’origano della Palombara e il rosmarino di Bisignano.
Il tutto viene lavorato separatamente, in infusione idroalcolica rispettando la materia prima e la stagionalità, per questo per assemblare Jefferson trascorrono più di 11 mesi, senza mai ricorrere ad aromi artificiali o coloranti, un panno di lino è lo strumento utilizzato per i filtraggi.
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