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Cà Lojera

Lugana Riserva Del Lupo Doc 2020 - Cà Lojera

Tra fine Ottobre e Novembre terza vendemmia per il Lugana Riserva del Lupo, otteniamo così acini con botrytis nobile.

Otteniamo così acini con botrytis nobile dai quali possiamo estrarre tutta la mineralità dei nostri terreni che erano un tempo fondale del lago

. Due anni di affinamento in vasca di acciaio e minimo 6 mesi in bottiglia, in cantina interrata sotto il livello del lago, a temperatura costante.

E’ da abbinare a pietanze eleganti e delicate o bicchiere della staffa, con amici gourmet, crudità, ostriche, aragosta, sashimi e piatti orientali

Un’azienda familiare gestita da Ambra e Franco che ancora lavorano con l’energia e l’entusiasmo di due ragazzini. 

Regione: Lombardia
Nazione: Italia
Annata: 2020
Uvaggio: Turbiana 100%
24,70

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