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Casa Belfi

Naturalmentefrizzante - Casa Belfi

Colore giallo carico, perlage sottile e persistente.

All'olfatto sentori floreali e fruttati, affiancati da note di agrumi, lievito e crosta di pane. In bocca è vivace, di discreto corpo, perfettamente equilibrato da una buona acidità.

Il lievito pre sente sul fondo della bottiglia conferisce al vino morbidezza e longevità.

Temperatura di servizio: 14-16° C

Abbinamenti consigliati: più limpido con antipasti e primi, versandolo delicatamente lasciando i lieviti sul fondo.
Man mano che si procede con le altre pietanze agitare la bottiglia per gustarlo torbido.

Oppure integrale, versando il vino in una caraffa ghiacciata riportando i lieviti in sospensione e favorendo l´ossigenazione.

Perfetto come aperitivo, ma si abbina anche a carni bianche, fritture di pesce e verdure grigliate. 

Regione: Veneto
Nazione: Italia
Uvaggio: Glera
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