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Skerk

Ograde Igt 2020 - Skerk

L'Ograde di Skerk nasce da un blend composto da uve Vitouska, Malvasia Istriana, Sauvignon e Pinot grigio coltivate sulle colline del Carso.
Il bouquet aromatico con sentori di agrumi, confetture, frutti tropicali, miele e note balsamiche.

Da abbinare al pesce in tutte le sue declinazioni.

Orange Wine

Maturazione e Affinamento: dopo la fermentazione rimane sui sedimenti nobili per un periodo di 12 mesi in botti di legno da 550l e tini di 15 -20 hl; in seguito viene assemblato nelle vasche, dove il vino si decanta senza chiarifiche e filtrazioni

Vinificazione: dopo il diraspamento viene effettuata la macerazione a contatto con le bucce per un periodo di 15 giorni in tini di legno di media grandezza con immersione del cappello per 4-5 volte al giorno
 

Regione: Friuli
Nazione: Italia
Annata: 2020
Uvaggio: Vitovska, Malvasia, Sauvignon e Pinot grigio
40,00

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