Pedologia: sottostrato argilloso con profondità varie e presenza di travertino e calcare – anno di impianto 2003 – ceppi per ettaro 5000 – sistema di allevamento: alberello – vinificazione in rosso in tini troncoconici aperti di rovere e/o castagno da circa 20/30 ettolitri – conservazione per 3 anni in legno.
Vino fruttato, sapido. Al naso sentori di frutti rossi come il mirtillo, le note di tabacco.
Bocca decisamente succulenta.
Ottimo con un brasato di cinghiale.
Spese di spedizione:
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