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Carmina

Prosecco Cuvee "C" Extra Dry Docg - Carmina

La Cuvèe “C” nasce dalla felice intuizione di unire alla vivace briosità del prosecco giovane un tocco di vino ottenuto da uve passite.

Si è così creato uno spumante che si distingue per la spiccata personalità degli intensi profumi di frutta e fiori e dei sapori lunghi e freschi.

La raccolta delle uve viene fatta a mano selezionando le vigne migliori per esposizione ed età. La vinificazione avviene separatamente ed a temperatura controllata per circa 40 giorni.

Di colore giallo paglierino, brillante, al naso intensi e freschi profumi di fiori bianchi come glicine e acacia e di frutta come pesca e kiwi.

Al palato di fresca acidità, armonico fruttato con una spuma piacevolmente cremosa.

È un ottimo aperitivo con i classici “cicchetti” veneziani ma può condurre un pranzo intero.

Consigliamo di abbinarlo al pesce, in particolare i crostacei, primi con frutti di mare, pesci al forno come branzini oppure orate. 

Regione: Veneto
Nazione: Italia
Uvaggio: Prosecco, Pinot Bianco.
18,00

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