Il plateau di San Lorenzo è un sito molto speciale per questo vitigno dalla forte personalità: energico e dinamico, avvolgente e rinfrescante.
Buona tipicità varietale di natura fresca floreale che insieme alla sua sapidità diventano un ottimo accompagnamento ai piatti ricchi a base di pesce e formaggi freschi.
I vini bianchi dimostrano una grande concentrazione senza perdere la tipica sapidità polposa e fragrante che i nostri vigneti sanno trasmettere.
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