Colore paglierino estremamente luminoso dai riflessi dorati, bollicine di buona finezza e persistenza liberano al naso profumi di evidente impatto floreale e fruttato, con sentori di gelsomino, acacia e pompelmo.
Al palato risulta morbido e avvolgente, viene mantenuto in equilibrio grazie all'apporto di una buona freschezza e di una piacevole sapidità che ne assicurano una buona persistenza complessiva.
Metodo Champenoise 18 mesi in bottiglia Perfetto con Parmigiano Reggiano, rosotto di pesce o frutti di mare.
Vino biologico
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