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De Bartoli

VECCHIO SAMPERI PERPETUO - DE BARTOLI

Invecchiamento in fusti di rovere e castagno per almeno 15 anni in media, con l'aggiunta di una percentuale di vino più giovane ogni anno, utilizzando il tradizionale metodo in perpetuo (o Solera)

Da non relegare alla fine del pasto, da abbinare anzi a formaggi stagionati, a carni brasate, rombo al forno, bottarga e ostriche.

A temperatura ambiente o leggermente freddo, interessante e sorprendente come aperitivo 

Regione: Sicilia
Nazione: Italia
Uvaggio: Grillo 100%
58,70

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