Nel bicchiere il Veltiner si mostra in un barlume verde e fresco e al naso sfoggia ampiezza e poliedricità.
Gli aromi di erbe prendono il sopravvento, seguiti da uva spina e freschi sentori agrumati.
Pulito e secco al palato, la sua bella sapidità viene presentata in modo sorprendentemente discreto dato il contenuto alcolico relativamente alto.
Un accompagnamento intramontabile a piatti di pesce e vegetariani; fantastico anche per far risaltare il profumo dei canederli o della tipica merenda altoatesina.
Il Kuenhof è un podere antico di oltre 800 anni, proprietà di famiglia da più di 200.
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