Esame organolettico: ha un colore giallo intenso, con vene verdi; al naso ha leggere sfumature speziate e la fragranza del frutto; al palato dona grande volume e buona lunghezza con un ritorno aromatico molto intrigante
Abbinamenti gastronomici: ottimo come aperitivo, accompagna ed esalta piatti a base di pesce e verdure
Note: il vitigno mediterraneo più interessante al momento; da nord a sud della Sardegna può essere grande nelle sue varie sfaccettature!!!
Nata nel 2009 come cantina didattica di Piero assieme a sua moglie Luciana, quest’azienda in continua evoluzione vuol essere un intreccio di vite, esperienze e di culture, così come il luogo in cui nasce, simbolo della biodiversità sarda e delle sue numerose sinergie.
Ettari vitati: 13
Spese di spedizione:
gratis