La bottiglia di vetro trasparente rende visibile il caratteristico color giallo moscato, brillante, intenso con riflessi dorati. Il naso è delicato, espressivo ed elegante.
Ad occhi chiusi si percepisce la nota aromatica che ben si amalgama a sensazioni di spezie ed erbe dove prevale l’assenzio, l’essenza tipica del Vermouth; note floreali leggere e fruttate, agrumate. Il profilo sensoriale è in continua evoluzione durante l’assaggio: è intrigante ed invitante.
In bocca è ricco ed avvolgente. Spicca la dolcezza iniziale in equilibrio con una struttura acida ed amara finale.
Vermouth 18/70 è ideale come aperitivo per le sue caratteristiche di eleganza e finezza.
Si apprezza liscio o con ghiaccio, eventualmente accompagnato da una fettina di limone.
E’ inoltre utilizzato nella preparazione di cocktail, dove le combinazioni sono infinite
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