Naso: Un naso pastoso e rotondo culla i sensi, poi introduce una prima impennata di legno appena oliato.
Poi, salendo attraverso di esso, note saporite e carnose suggeriscono la bestia all'interno ma portano anche una dolce asprezza, suggerendo selvaggina e arrosto con marmellata di ribes rosso.
I sensi si acuiscono quando questi aromi perfetti rivelano a loro volta una nota di base più profonda della torba, ricca di polline di erica e di spezie.
Una goccia d'acqua completa la magia, facendo emergere una nota dolce e fruttata con un finale citrico.
Palato: Una grande, morbidissima consistenza avvolge il palato. Il gusto meravigliosamente intenso è dolce come la vaniglia. Tuttavia abbraccia facilmente un finale saporito, speziato-secco mentre la quercia nuova fa sentire la sua presenza, con un sorprendente tocco di peperoncino nella deglutizione.
Magnificamente selvaggio e pieno di vita al palato. Finale:
Lungo e imponente, con una forza dirompente, frutta e piccantezza in perfetta armonia mentre un caldo bagliore pepato si diffonde nel retrogusto.
Un goccio d'acqua porta una fresca nota floreale-erbacea per illuminare la notte crescente. Botti di rovere americano vergini e ricariche
Gradazione alcolica 55,9%
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