Questo eccellente Talisker è stato prima maturato in botti di Refill American ed European Oak. Con la seconda maturazione terminata in Amoroso, la Quercia Americana condita pesantemente ri-carbonizzata termina.
Leggermente più ricche dell'imbottigliamento originale, le botti stagionate Amoroso conferiscono una dolcezza fruttata meravigliosamente rotonda e succulenta che si abbina perfettamente al fumo di torba secco e fresco e alla nota piccantezza di Talisker.
Un naso pungente con aria di mare pulita e fresca di ozono e alghe da spiaggia sostenute da note più ricche e affumicate, malto dolce e dolcezza di uva sultanina dalla botte; gloriosamente ben combinato e armonioso. Una consistenza oleosa e liscia, il gusto allo stesso tempo affumicato e salato ma allo stesso tempo dolce con un ricco frutto, che diventa rapidamente più pepato, poiché la speziatura legnosa prende un chiaro interesse.
Lussuosi suggerimenti di fichi arrostiti e datteri dolci sono saldamente supportati da fumo di torba e sale marino, e c'è una morbidezza nel "catturare" del peperoncino mentre scende.
Lungo, potente e ancora dolce, ora anche essiccante, con persistente fumo di torba e granella di cacao.
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