Vino intenso e solare che trasmette gli aromi fruttati delle uve moscato.
Piacevoli sensazioni dolci di mandorle, fichi secchi e miele (propri dello Zibibbo appassito al sole) sono in equilibrio con gradevoli note di freschezza.
Abbinamenti: Prevalente l’uso da dessert con la pasticceria siciliana a base di frutta secca, interessante l’accostamento a formaggi piccanti e gustosi.
Nel blu del Tirreno in cima a vulcano sottomarino c’è un’isola piccola, di roccia nera e lussureggiante di vita: Ustica. La nostra storia inizia da li: coltiviamo la terra, produciamo vino e lenticchie, accogliamo con il cuore chi ci viene a visitare.
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