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Heritage Francesco Intorcia

Marsala Vintage 1980 Vergine Riserva Secco - Francesco Intorcia

Un Marsala autentico, dal colore giallo dorato luminoso con tonalità vivace e calda di oro antico.

Dolci e garbate note vanigliate di erbaceo che richiamano il fieno.

Evidenti note fruttate ed agrumate, di frutta secca e sotto spirito, dai fichi secchi alle noci e mandorle tostate, alla scorza d’arancia, dal finale minerale e salino.

Il gusto è pieno, secco, caldo e morbido con una perfetta corrispondenza delle sensazioni profumate all’olfatto, grande freschezza e sapidità quasi salmastro.

Un vino elegante, strutturato e persistente.

Da servire come aperitivo fresco (8°/10°) da abbinare a tartine con pesce affumicato arricchito di spezie, ottimo con bruschette condite da Olio EVO con uova di Ricci e Bottarga di Tonno.

Vino da conversazione (14°/16°), da abbinare a formaggi stagionati di buona persistenza, a dolci secchi e cioccolato fondente, ma eccezionale anche da solo.

Consigliato da servire in un calice a tulipano di media ampiezza. 

Regione: Sicilia
Nazione: Italia
Annata: 1980
Uvaggio: Grillo 100%
78,50

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