Aspetto: oro antico.
Il naso: Rotondo, con una dolcezza di legno, miele, cuoio vecchio, animale.
Il gusto: ricco e potente, avvolgente al palato, che si apre lentamente, speziato sulla lingua, pepe, coriandolo, calda complessità nel finale, chiodi di garofano, zenzero, butterscotch.
Abbinamento: Dopo un pasto di più portate con ricchi vini della Borgogna e del sole
Caratteristiche : Il cognac penetra lentamente nelle botti, è imperativo rispettare questo ritmo lento.
Dopo 25 anni la botte non apporta più aromi al cognac, ma dopo più di 20 anni il cognac raggiunge naturalmente la parte migliore del legno. Puro vintage, rigorosamente senza additivi, invecchiato in botti di rovere francese a grana extra fine non tostate, mai filtrato a freddo.
Nota del distillatore: "Il mio preferito in inverno e da morire con puro cioccolato fondente". Leopold Gourmel
Spese di spedizione:
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