Colore giallo dorato con un naso di mele mature, caramello e spezie dolci.
Il palato esprime la vera potenza del Meunier di Benoit con mineralità dal suo terroir e fresca acidità come uno Champagne.
La produzione è molto limitata. Coteaux-Champenois La Rue des Noyers proviene da un unico appezzamento Meunier.
Viene vinificato e affinato per 22 mesi sui lieviti in botti da 228 litri.
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