Ingredienti: Semola di grano duro, acqua.
Una linea che porta con sé tutto il sapere della tradizione.
La meticolosa scelta del miglior Grano duro, un accurato grado di macinazione e la trafilatura al bronzo danno a questa pasta il sapore di Casa.
La meticolosa lavorazione dei grani e la raffinata combinazione delle diverse varietà, affinata in cento anni e oltre, ci consente di ottenere nel prodotto finale quell'armonia tra caratteristiche tecnologiche di tenuta alla cottura, profumazione e gusto, quella piacevolezza al tatto e quell'agilità di condivisione dei piatti con i condimenti che lo rendono irresistibile per tutti gli amanti della pasta.
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