Si presenta di color rosso rubino tenue che con il tempo tende all’aranciato, bouquet fine, intenso ed etereo con note di rosa e lamponi su sottofondo di pepe.
Piacevole al gusto, con tannini eleganti, retrogusto asciutto e leggermente amarognolo.
Abbinamenti: Vino a tutto pasto, delicato con antipasti, minestre, pollame e pesce.
L’azienda agricola Gatto nasce alla fine dell’800 con il nonno Giacomo che inizia a vinificare le prime uve Barbera e vendere il vino ottenuto. Oggi si estende tra le colline di Castagnole Monferrato e Montemagno, coltivando Grignolino, Barbera e Ruc hè. Quest’ultimo, quasi scomparso, è stato salvato per merito del nipote Pierfrancesco che ha saputo rivalutare questa varietà storica delle occasioni solenni e delle feste, importata dai monaci cistercensi in altre epoche.
Spese di spedizione:
gratis