PANETTONE AL CIOCCOLATO, MARASCHE E AMARENE 1 KG COTTO IN FORNO A LEGNA

Questa creazione di Artelié vuole esaltare il gusto acidulo delle Marasche, frutto tipico dei Colli Euganei molto simile alle ciliegia, e delle Amarene, abbinandolo ad un cioccolato fondente morbido al palato.

Vaniglia Bourbon per armonizzare il tutto.  

Il miglior burro belga, scelto da Artelié, serve a rendere più gustoso ogni singolo morso.

Cotto in forno a legna, va stemperato un paio d’ora prima di servirlo perché ne possiate gustare al meglio i sapori.

Ingredienti: Farina di grano tenero “00”,  burro da panna fresca, cioccolato fondente (pasta di cacao, zucchero, burro di cacao, emulsionante: lecitina di soia), amarene candite, marasche candite, zucchero, tuorlo d’uovo italiano da filiera controllata, lievito madre naturale vivo (farina di grano tenero e acqua), miele, malto d’orzo, zeste di arancia biologica, zeste di limone biologico, sale, vaniglia Bourbon del Madagascar.

Nessun conservante. Nessun additivo chimico.

Vi garantiamo un prodotto unico, come appena uscito dal nostro forno a legna.

I Lievitati Artelié hanno 35 giorni di shelf life, perché privi di coloranti e conservanti. Proprio per questo la lavorazione inizia a ridosso della ricorrenza e la produzione è limitata.