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Distilleria Diplomático

RUM DIPLOMÁTICO DISTILLERY COLLECTION N°3 SINGLE POT STILL

Al naso entori vanigliati, di caffè e cacao.

Al palato vaniglia, frutti rossi tropicali, cioccolato fondente, rovere e tabacco conciato.

ABV %: 47.00

La Distillery Collection è un’edizione limitata che mostra il frutto dei diversi processi di distillazione di Diplomático. Caratterizzata dalla personalità individuale di ogni rum, la Distillery Collection n° 3 presenta l’espressione più classica e rara: il Copper Pot Still Rum.

L’alambicco in rame Pot Still è stato portato nella distilleria di La Miel nel 1959.

Questo metodo di distillazione discontinuo era usato originariamente in Scozia per la produzione di whisky. 

Prodotti utilizzando la migliore selezione di mieli di canna da zucchero, i distillati sono invecchiati in botti di rovere bianco americano fino al raggiungimento del perfetto grado di maturità, ottenendo un rum complesso. 

Questo rum rappresenta il cuore del profilo gustativo di Diplomático.

Distilleria Diplomatico è stata fondata nel 1959 nella Regione di Lara, nell’ampia e fertile campagna vicino alla città di Barquisimeto.

Alla fine degli anni 90 un gruppo di imprenditori venezuelani guidati da José Rafael Ballesteros, la cui famiglia gestiva già una importante azienda del settore, acquista la distilleria e i terreni di produzione della canna da zucchero.  

Nazione: Venezuela
86,00

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