Si presenta alla vista di colore è ambrato limpido e brillante.
Al naso si percepiscono note di frutta candita, prugna e di rovere
In bocca si rivela ben strutturato con una notevole ampiezza. Il finale è ricco di aromi di pasticceria (vaniglia, frutta candita) e agrumi.
Un Bas Armagnac di acquaviti invecchiate in botti di rovere da 10 a 20 anni, per le più vecchie.
Si abbina bene al foie gras, cioccolato fondente
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