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Armani Albino

RIBOLLA GIALLA DOC BRUT - ARMANI ALBINO

Vitigno autoctono friulano per eccellenza, qui in versione metodo classico.

Perlage fine e persistente, al naso aromi floreali e agrumati. Al palato fresco e sapido il tutto ben bilanciato, finale lungo e persistente.

Sosta sui lieviti per 24 mesi, dopo il degorgement sosta altri 98 mesi in bottiglia.

Abbinamenti consigliati: piacevole aperitivo, si abbina facilmente alla cucina vegetariana e a piatti di pesce. 

Ottimo col Frico croccante, piatto tipico della tradizione friulana a base di formaggio fritto di diverse stagionature

Quattrocento anni nella vigna e la passione per il vino.

Nella Valle dell’Adige la storia della mia famiglia e quella della viticoltura camminano insieme da molto tempo.
 
Regione: Trentino
Nazione: Italia
Uvaggio: Ribolla Gialla 100%
24,50

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