Barolo Monprivato Docg 2018 - Mascarello Giuseppe

€ 235,00

Barolo Pira Docg 2017 - Roagna

Rosso rubino chiaro.Il Barolo Pira oscilla tra frutta fresca e spezie delicate. Coltivato su viti di 25-60 anni, il frutto impeccabile della ciliegia è illuminato da note di testa eteree, mandorle tostate e bacche di ginepro si alternano a rosmarino, amarene e prugnole.Al palato, i tannini maturi prendono il sopravvento e gettano la base vellutata su cui il frutto soffia alla sfilata, per scorrere dritto e trasparente sul palato del bevitore con spezie di stile orientale.Le note di sandalo, ginepro e incenso sono sottolineate da fini note di ciliegia, il nervo acido lavorato con precisione è perfettamente racchiuso dal tannino a maglia fitta e gli conferisce freschezza e scorrevolezza.Rigorosa selezione manuale delle uve fisiologicamente mature, vigneto per vigneto.Fermentato spontaneamente in grandi botti di rovere che consentono una buona microossidazione ma nessuna tostatura.La fermentazione dura circa dieci giorni. Il vino poi macera con le bucce per 60-75 giorni.Infine il vino matura in botti di rovere neutre per circa cinque anni. 

€ 235,00

Barolo Monprivato Docg 2017 - Mascarello Giuseppe

Uno dei Baroli più ricercatiVinificazione: Fermentazione tradizionale 20/26 gg. a cappello emerso. Il vino viene successivamente affinato in botti di rovere di Slavonia per circa 30 mesi.Durata prevista: 20/25 anni.Colore: Rosso granata con riflessi aranciatiProfumo: Complesso, molto fruttato, elegante, intenso, speziato, con note floreali Sapore: Ottimo corpo con nerbo e stoffa, austero, maschile, lungo, pieno.Note particolari: Servire a 18° circaAbbinamento gastronomico: Carni rosse in genere, cacciagione, formaggi stagionati.I componenti della famiglia Giuseppe Mascarello si occupano di viticoltura da oltre un secolo e mezzo, dapprima come massari della marchesa Giulia Colbert Faletti di Barolo, nella conduzione della Cascina Manescotto in Comune di La Morra, quindi, verso la fine del 1800, in proprio. 

€ 340,00

Barolo Lazzarito Riserva Docg 2017 - Réva

Rubino granato brillante con nucleo brillante. Al naso è delicatamente balsamico e terroso, con eleganti sentori di menta, arancia rossa ed erbe secche, qualche pietra bagnata. Al palato raffinato, ha una chiara trama fruttata, con tannini ricchi, oltre a un'acidità ben integrata, sembra molto ben equilibrato, di grande persistenza.Sì, il vino è ancora troppo giovane, ma incredibilmente sexy e impressionante. Il Barolo Lazzarito Riserva è un vino unico che viene prodotto solo nelle migliori annate e dopo lunghe degustazioni. Periodo di invecchiamento extra lungo di cinque anni invece dei tre anni prescritti. Coltiviamo un ettaro di proprietà all’interno della MGA Lazzarito, splendido vigneto che si estende nella metà esatta della lunga lingua di terra disegnata dal comune di Serralunga d’Alba. Per rispettare appieno le caratteristiche del Lazzarito, abbiamo scelto le sue uve per vinificare il nostro Barolo Riserva, che esce dopo 5 anni di affinamento. Réva è stata fondata nel 2013 dall`imprenditore Miroslav Lekes, wine merchant e collezionista di vini prestigiosi.In slavo Réva significa uva. 

€ 250,00

Barolo Cascina Francia Docg 2018 - Conterno Giacomo

Il Barolo "Francia" di Giacomo Conterno è un grande vino rosso piemontese, una maestosa espressione del vigneto Francia situato nel comune di Serralunga. Si presenta di colore rosso rubino con riflessi granati. Al naso i primi sentori sono di frutti maturi, ciliegia sotto spirito, prugna, mora per poi chiudere con note di liquirizia dolce, cuoio e terra. Al palato leggeri tannini ottimamente supportati da una preziosa mineralità. Un vino strutturato ma equilibrato, si abbina con piatti ben conditi e a base di carni rosse e cacciagione. La vinificazione tradizionale e una maturazione di 48 mesi in botte grande danno vita a un vino austero, morbido e molto strutturato. I vini di Roberto Conterno, ormai, sono ricercati come reliquie. Escono solo se all’altezza di una qualità ormai riconosciuta come ai vertici di ogni categoria. La cantina è stata di recente ammodernata e ampliata, così come le proprietà hanno avuto un ampliamento significativo.