Furore Bianco Costa D'amalfi Doc 2023 - Cuomo Marisa

€ 26,00

Greco Di Tufo Vigna Cicogna Docg 2023 - Ferrara Benito

Colore giallo paglierino più o meno intenso, netto, dal sapore secco, gradevolmente armonico, con l'inconfondibile sentore di mandorla amaraLa famiglia Ferrara inizia la produzione col proprio marchio nel 1860 grazie alla lungimiranza di Benito e di sua moglie Michelina tra i primi, nelle colline della Frazione San Paolo di Tufo, a capire l’importanza di farsi riconoscere in proprio.Ad oggi è la figlia Gabriella assieme al marito Sergio ad aver coltivato quella passione e quel sogno di veder riconosciuto il proprio nome, fino a renderlo qualificato sia in Italia che all’estero, per portare tutta l’abilità, la dedizione e l’amore per la terra che il padre le ha tramandato. Ettari vitati: 20 

€ 72,00

Fiorduva Furore Bianco Doc 2022 - Cuomo Marisa

Colore giallo carico con riflessi oro. L'odore ricorda l'albicocca ed i fiori di ginestra, con richiami di frutta esotica. Al gusto é morbido, denso e caratterizzato da una importante persistenza aromatica di albicocca secca, uva passa e canditi. Le uve surmature, vengono raccolte manualmente e giungono in cantina integre. Dopo pressatura soffice il mosto fiore, previo illimpidamento statico a freddo e inoculo di lieviti selezionati, fermenta alla temperatura di 12°C per circa tre mesi in barriques di rovere. Nata nel 1980 come dono di nozze di Andrea Ferraioli alla moglie Marisa, assieme alla scommessa reciproca di produrre vino da un territorio duro, difficile e unico. Da minuscoli fazzoletti di terra dove si pratica un’agricoltura eroica si generano v ini estremi, propriamente definiti Vini di Roccia che sanno di Mare. Si ottengono da vitigni autoctoni ultracentenari di grande varietà, Falanghina, Biancolella, Ripoli, Fenile, Ginestra, Aglianico e Piedirosso per citarne alcuni, conservati nel cu ore di una montagna di cui i coniugi sono custodi, non solo del valore storico e culturale, ma anche di passione e tenacia. Ettari vitati: 3,5 SQNPI – Certificazione di qualità sostenibile, che attesta un sistema di produzione integrato, coerente con la visione aziendale da sempre, attenta alla sostenibilità, alla salvaguardia del territorio e alla salubrità del prodotto.

€ 380,00

Fiorduva Furore Bianco Doc 2019 Jeroboam - Cuomo Marisa

Colore giallo carico con riflessi oro.L'odore ricorda l'albicocca ed i fiori di ginestra, con richiami di frutta esotica.Al gusto é morbido, denso e caratterizzato da una importante persistenza aromatica di albicocca secca, uva passa e canditi.Le uve surmature, vengono raccolte manualmente e giungono in cantina integre.Dopo pressatura soffice il mosto fiore, previo illimpidamento statico a freddo e inoculo di lieviti selezionati, fermenta alla temperatura di 12°C per circa tre mesi in barriques di rovere.Un bianco da capogiro, incredibile, di grande struttura , minerale, fresco, sapido, dissetante con una chiusura lunga e infinita.Un vino che esprime appieno la tipicità del territorio da cui proviene e sprigiona aromi che tradiscono un'anima solare e marina.Nata nel 1980 come dono di nozze di Andrea Ferraioli alla moglie Marisa, assieme alla scommessa reciproca di produrre vino da un territorio duro, difficile e unico.   SQNPI – Certificazione di qualità sostenibile, che attesta un sistema di produzione integrato, coerente con la visione aziendale da sempre, attenta alla sostenibilità, alla salvaguardia del territorio e alla salubrità del prodotto.