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Brunnenhof

Pinot Nero Riserva Bio Doc 2020 - Brunnenhof

Di colore rosso rubino-granato con riflessi aranciati, al naso si presenta con profumi intensi difragole, lamponi, prugne e ciliege.

In bocca dispiega tuttala sua forza, è polposo e allo stesso tempo vellutato contannino piacevole ed aromi tipici della varietà

Dopo la fermentazione malolattica il Pinot Nero riposa per un anno in botti di rovere da 500 litri e n seguito per 8-10 mesi nella grande botte di rovere.

Cibo: ideale per accompagnare piatti alla griglia, arrosto di maiale o di vitello, selvaggina, pesce affumicato o allagriglia e formaggi piccanti.

Dal 1999 Johanna e Kurt hanno preso in mano la storica tenuta di 200 anni e da allora imbottigliano non solo vino, ma anche clima, territorio e tradizione famigliare.
Ettari vitati: 5 

Regione: Alto Adige
Nazione: Italia
Annata: 2020
Uvaggio: Pinot Nero
40,50

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