Colore rosso rubino con accentuate sfumature di porpora, e profumi fini di more e frutta sciroppata
Al naso si percepisce un bouquet fine e persistente con note di rosa e di frutta rossa.
In bocca è rotondo e pieno, di grande eleganza, leggermente tannico con una persistenza lunga e ricordi di ciliegie matura.
Ideale in abbinamento a formaggi saporiti di media e alta stagionatura, agnolotti al sugo d'arrosto, finanziera, brasati, selvaggina
L’azienda agricola Gatto nasce alla fine dell’800 con il nonno Giacomo che inizia a vinificare le prime uve Barbera e vendere il vino ottenuto.
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