Ottenuto da una selezione di pinot nero coltivate nella zona della valpolicella al confine con la zona di soave
Si presenta di un bel colore rosa tenue e perlage finissimo.
Al naso profumi delicati di frutta rossa e note floreali, fine ed elegante.
Al palato fresco e persistente, ottimo come aperitivo o con piatti a base di crostacei
Le sue caratteristiche vengono esaltate se servito alla temperatura di 8°- 10°.
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