Colore giallo paglierino carico, elegante all'olfatto, segnato da una delicata mineralità che individua note di pesca, mandorla e fieno.
Sapido, di buona struttura, vivace acidità e intensi ritorni fruttati.
Di bella struttura ed equilibrata morbidez za, pronto in gioventù, riserva sorprese interessanti anche a distanza di anni.
Eleganza, bevibilità e longevità rappresentano lo stile della cantina Adanti, che, fin dagli anni ’70, cerca ed estrapola dal Sagrantino le tante e varie caratteristiche che lo contraddistinguono.
Questo ha permesso, anche attraverso lunghe maturazi oni, di rendere questo vino un prodotto unico, in grado di evocare, nelle varie annate, lo scorrere del tempo.
Una sorta di memoria del territorio con sfaccettature sempre diverse. L’azienda è in conversione biologica.
Ettari vitati: 30
Spese di spedizione:
gratis