Vino dalla grande struttura sorretta da una piacevole freschezza che lo rende particolarmente longevo e che gli permette di esprimere, col passare degli anni, il suo grande potenziale olfattivo e gustativo.
Lunga macerazione sulle proprie bucce, il vino matura prima per 24/36 mesi in grandi botti di rovere e poi in bottiglia per almeno un anno prima della commercializzazione.
Ottimo abbinato con primi piatti con sughi molto elaborati e ricchi, secondi di selvaggina da piuma, carni arrosto e formaggi a pasta dura e stagionati.
Bella cantina sorge nel cuore della verde Irpinia. Bruno, supportato dalla giovane e determinata figlia Emilia, la conduce dal 2009.
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