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Il Filò Delle Vigne

Colli Euganei Cabernet Riserva Borgo Delle Casette Doc 2019 - Il Filo Delle Vigne

Colore Rosso rubino intenso con riflessi violacei, da giovane, poi granato Profumo Ampio, avvolgente, di cassis, mora, mirtillo, caffè, timo, sottobosco, sentori di vaniglia, liquerizia

Sapore Potente la struttura e nel contempo fine ed elegante, equilibrata, con tannini morbidi, caldo, ricco di polifenoli ai quali recenti ricerche mediche attribuiscono effetti salutistici per la loro bioattività 

Abbinamento Con arrosti di carni rosse, cacciagione, selvaggina e selezione di formaggi

Siamo costantemente impegnati in vigna e in cantina con tanta passione e dedizione,consapevoli che l’eccellenza dei nostri vini è il risultato di una razionale fermentazione alcolica del mosto di una “grande” uva nata da vitigni coltivati in terreni pietrosi e di crosta, calcarei che danno al vino elementi di spiccata sapidità, frutto del vitigno, delle sapienti tecniche culturali. 

Il vino è per noi de Il Filò arte, civiltà, amicizia, salute se scelto accuratamente e bevuto sobriamente.

Regione: Veneto
Nazione: Italia
Annata: 2019
Uvaggio: Cabernet Sauvignon 70%, Cabernet Franc 30%
30,00

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