Château Quinault l'Enclos Aoc Saint Emilion 2021

Questo Saint-Emilion Grand Cru Classé si trova su un delizioso terroir ghiaioso di 19 ettari sulle rive della Dordogna, nel cuore della città di Libourne. Da dieci anni, beneficia delle stesse cure del suo fratello maggiore, Château Cheval Blanc. Il lavoro vitivinicolo, la vinificazione e la maturazione soddisfano gli stessi requisiti del fratello maggiore. La filosofia enologica e le convinzioni vitivinicole sono le stesse per un grande vino che sarà aperto ed espressivo nella sua giovinezza, complesso e vivace quando invecchiato in bottiglia. Realizzato con una maggioranza di Merlot, Cabernet Franc e Sauvignon, Quinault L'Enclos offre lamponi e ribes nero freschi ed espressivi, con note fini di grafite e liquirizia, il tutto portato da tannini molto morbidi.