La
Rossa Reggiana è una razza autoctona del nord Italia. Più di nove
secoli fa il suo latte era già utilizzato dai monaci benedettini per la
produzione di Parmigiano Reggiano. Al Consorzio Vacche Rosse ogni giorno
diamo vita al Parmigiano Reggiano Vacche Rosse rispettando la
biodiversità, la natura, il benessere animale, rigorosi disciplinari di
produzione e una lunga stagionatura. E, dopo minimo 24 mesi e due
espertizzazioni, arriva sulla tua tavola ed è adatto a tutti, con la sua
grande carica di gusto, energia e principi nutrizionali.