La Guava o goiaba è originaria del Messico.
Ha avuto poi diffusione in tutto il mondo soprattutto nelle zone attraversate dal Tropico del Cancro.
E’ un frutto già noto agli Aztechi che la chiamavano Xalxocotl (prugna di sabbia).
Alle apprezzate caratteristiche sensoriali, la guava unisce ottime qualità nutritive ed antiossidanti: può contenere infatti livelli anche elevatissimi di vitamina c, con tenori di 200-300 mg/100g comuni per le migliori varietà del frutto. Contiene inoltre valori importanti di vitamina A e di licopene.
La polpa aromatica e rinfrescante di questo fantastico frutto viene da noi infusa in alcool biologico; successivamente il tutto viene utilizzato per aromatizzare il nostro gin ottenendo così un prodotto ideale per essere miscelato con acque toniche neutre o per preparare ottimi cocktails raffinati e sfiziosi
. Ingredienti: Alcool biologico, acqua, bacche di ginepro distillate, polpa di guava.
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